Салат с фенхелем и апельсином

Ингредиенты:

фенхель-1штука,

апельсин-1штука ,большой,

чеснок-1зубчик,

30мл.-оливковое масло,

1ст.л-уксуса(5%),

перец чёрный

Как готовить:

На тёрки с широким лезвием,нарезать фенхель,тонкие слои обжарить на оливковом масле 5мин,апельсин разделить на дольки без кожуры,затем смешать оливковое масло,уксус,перец,чеснок,можно добавить семена чёрного кунжута,всё смешать.Выложить на тарелку дольки апельсина,затем фенхель,и полить соусом.