Рецепт Вина из зелёных яблок для ферментатора

Ингредиенты:

Яблоки зелёные - 2 кг .

Как готовить:

1. Разрежьте яблоки на кусочки, чтобы они свободно проходили через загрузочную воронку, при помощи соковыжималки отожмите сок.

2. Перелейте яблочный сок в банку объёмом 2 л и закройте крышкой.

3. Поместите банку в корпус ферментатора, выберите режим "Вино/Настойки", время (по умолчанию) - 168 часов.

4. По окончании времени приготовления процедите вино через несколько слоёв марли и поместите банку с вином в холодильник на неделю.

5. Через неделю процедите вино ещё раз, перелейте вино в бутылку, закупорьте её и храните в холодильнике.