Малиновый ликёр

Ингредиенты:

250-300г протертой малины.

200г сахар кандис или сахар-песок.

2 пакетика ванильного сахара

700 ml водки.

Как готовить:

Малину протереть через сито, чтобы не было косточек.

Сахар, малину, ванилин и водку помещаем в емкость, закручиваем крышкой.

Периодически встряхиваем, до тех пор пока весь сахар не растворится.

Оставляем на 8 недель в покое, встряхивать больше не надо.

По истечении срока профильтровать через мелкое ситечко, я делала 2 раза через бумажную салфетку, чтобы не осталось мякоти. Употреблять охлажденным.

Ликер с малиновым ароматом готов. Prost!

В этот раз использовала замороженную малину

Малину можно заменить на любую другую ягоду,

Первое фото не моё, нашла в инете.