Имбирный лимонад

Ингредиенты:

Свежий корень имбиря (кусочек около 7-8 см),

2 лимона,

мёд по вкусу (около 5-7 ст. ложек),

1/4 ч. ложки куркумы,

3 л холодной кипяченой воды.

Как готовить:

Очистить имбирь и натереть на мелкой терке,сложить в маленькую кастрюльку.

С одного лимона снять тоненько цедру (только желтую),выдавить с помощью вилки сок и смешать с натертым имбирем.

Добавить 2-3 стакана воды,поставить на огонь,довести до кипения и кипятить около 5-7 минут. Для цвета можно добавить чуть куркумы (или же настоять шафран).

Настой процедить,добавить по вкусу мёд и сок второго лимона,размешать до растворения мёда. Долить холодной кипяченой водой до вкуса,который Вам нравится. (У меня получилась 3-х литровая банка).

Охладить лимонад в холодильнике,получив полезный и освежающий напиток для жарких летних дней.