Перец маринованный очень быстро

Ингредиенты:

3кг перец болгарский

1л воды

1\5 вода

1\5 стакана сахар

1\5 стакана уксус 6%

1 стакан масло растительное

2 ст.ложки соль

Как готовить:

1перец помыть порезать как нравиться,я режу на 6 частей

2в воду добавить сахар,уксус,соль,масло раст. перемешать

3 в этот рассол положить перец и ставить на огонь,довести до кипения и на медленном огне дать покипеть 5 мин

4 банки стерилизовать и готовый перец плотно уложить в банки и залить рассолом в котором варился перец,закрывайте крышками и оставляйте остывать