Щавель для супа

Ингредиенты:

Щавель-любое количество

Как готовить:

1. Нарезать щавель, сложить в кастрюлю,налить холодной воды (на наполненную щавелем 5-и литровую кастрюлю где-то 0,5л.)

2. Поставить на огонь и после закипания поварить,помешивая 3 мин.Горячим разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки перевернуть до полного остывания.

Соль я не добавляю.
Щавель вливаю в суп в самом конце варки.