Сок из дыни на зиму (мультиварка)
Опубликовано: 13-07-2015, 04:59
Ингредиенты:
2 кг дыни (очищенной и порезанной на куски)
1,5 литра воды (зависит от сочности дыни)
1 ст. сахара (зависит от сладости дыни)
3 шт. апельсина
0,5 ч.л. лимонной кислоты
Как готовить:
Кусочки дыни пюрировать в блендере. Апельсины очистить и так же пюрировать в блендере. Соединить дыню с апельсинами и процедить через частое сито. Перелить получившийся сок в чашу мультиварки, добавить воду, сахар и лимонную кислоту. Кипятить 5-10 минут в режиме "Суп". Разлить готовый сок по стерилизованным банкам и закрыть железными крышками. Хранить в холоде.