Уксус из малины с травами

Ингредиенты:

500 грамм малины,

5-6 листиков шалфея,

5-6 листиков мяты,

5-6 листиков перечной мяты,

500 мл винного уксуса.

Как готовить:

Малину желательно использовать только что собранную.

Ягоды мыть не надо.

Сложить ягоды в бутылку или банку.

Листья шалфея, мяты и перечной мяты( прошу не путать эти две разновидности мяты)помыть и сложить в банку к ягодам малины.

Теперь залить содержимое банки или бутылки винным уксусом,плотно закрыть.

Поставить ёмкость на подоконник на солнышко, выдержать 3 недели,затем убрать в тёмное ,прохладное место.

Один раз в неделю ёмкость взбалтывать.

Очень вкусен с фруктовыми салатами.

Хранится такой уксус 2 года,с условием что будет стоять в тёмном,прохладном месте.