Малосольные огурцы

Ингредиенты:

1 кг огурцов

1,5 ст.ложки соли

вода 1 л

черный перчик(горошек)5шт

лавровый лист 2-3 шт

листья смородины и хрена

2-3 зубчика чеснока

Как готовить:

На дно банки положить листья хрена и смородины, зубчики чеснока.

Огурцы помыть и сложить в 2-х литровую банку.

Приготовить рассол: вскипятить воду, добавить соль, черный перец, лаврушку.

Огурцы залить рассолом.Дать 1 день постоять в тепле и затем поставить в холодильник.Я люблю такие огурчики кушать на 2-й день.