Помидоры маринованные в микро

Ингредиенты:

Помидоры мелкие (я обычно беру сливки) - из расчета на банку 2 литра.

Укроп свежий.

Сельдерей.

Острый перец по вкусу.

Соль 2 ст ложки.

Сахар 1 ст ложка.

Уксус ( у нас 5%) 100 гр

Чеснок 5-6 зубчиков.

Душистый перец.

Как готовить:

На дно банки укладываю укроп и сельдерей.

Помидоры накалываю вилкой в районе хвостика.

Острый перец режу на две части и вместе с помидорами помещаю в банку.

В кастрюльку насыпаю соль, сахар и душистый перец.

Заливаю стакан кипятка, размешиваю и заливаю в помидоры.

Заливаю уксус и доливаю кипятком. Помидоры должны быть под маринадом.

Накрываю пленкой и делаю дырочки зубочисткой.

Ставлю в микро на 50% мощности на 15 минут.

Затем добавляю чеснок, накрываю крышкой и на 5 - 6 часов под одеяло.

Затем даю остыть и можно есть.