Зеленые помидорки с перчиком

Ингредиенты:

5 кг зеленых помидор;

Маринад на 2л воды,

200г сахара,

200г уксуса,

2 ст. л соли.

Лук на глаз, сколько пойдет.

Молотый черный перец.

Как готовить:

Помидоры помыть, сложить в кастрюлю и залить кипятком на 10 минут. Через 10 мин. слить воду, порезать помидорки на 4 части, если маленькие то на 2,каждую дольку помидорки макать в молотый перец и складывать в литровые банки, перекладывая порезанным полукольцами луком.

Закипятить маринад и залить им банки. Маринада делала 2раза по 2л воды, но он остается.

Стерилизовать 20-25 мин.Закатать, перевернуть и дать остыть.