Грушевый джем по-монастырски

Ингредиенты:

1,5кг груш

2апельсина

2лимона

1,2кг сахара

150г миндаля(я не добавляла)

150г изюма

Как готовить:

Груши порезать,очистить от сердцевины и хвостиков.

Апельсины и лимоны порезать на дольки и удалить семена.

Прокрутить всё через мясорубку,насыпать сахар и оставить на 12 часов.Периодически помешивая.

Добавить миндаль и изюм(замачивать изюм не надо)

Варить с момента закипания 40 мин.Всё время помешивать,очень быстро пригорает.

Разлить по стерилизованным банкам и закатать.