Варенье из винограда и моркови

Ингредиенты:

2 кг винограда

1 кг моркови

1, 900 сахара

1 ст. кипячёной, охлаждённой воды

1/2 ч. л. корицы

1 ч. л. лимонной кислоты

щепотка тмина

Как готовить:

Виноград сначала засыпала сахаром и он простоял у меня 2-е суток.

На 1 кг.винограда взяла 700 гр. сахара.

Добавила 1 стакан воды, прокипятила его 5 мин. и отставила почти на сутки.

Порезала кубиками морковь 1Х1 см.

Добавила оставшийся сахар и опять прокипятила 5 мин.

Отставила на 12 часов.

Добавила корицу, лимонную кислоту и щепотку тмина и прокипятила последние 5 мин.

Вот, что у меня получилось.

Подарили нам огромную кучу винограда, а он кисловат и есть его никто не хотел. соседка посоветовала мне сварить варенье и добавить в него морковь. Моя мама всегда варила вишнёвое варенье с морковью, но виноград на варенье никто не переводил. Но времена меняются и я сварила это варенье.
Если не считать время которое варенье настаивалось на всё про всё ушло 30 мин.