Хрустики бананово-шоколадные
Ингредиенты:
тесто слоёное бездрожжевое-500гр.
штук 5 бананов
чернослив две горсти без косточки
дроблёный грецкий орех
для глазури:
плитка шоколада
3 ст.ложки сметаны
2 ч.л.сухого молока
сахарная пудра и корица молотая для посыпки теста
Как готовить:
тесто раскатать(у меня было кг. теста поэтому я делала
чернослив замочить в кипятке на 15 минут
хрустики в два слоя)по рецепту в один слой
поделить тесто на равные прямоугольники
посыпать слегка пудрой и корицей
бананы нарезать пластиками вдоль
на каждый прямоугольничек положить чернослив как показано на фото
на чернослив пластик банана
поставить в разогретую духовку на 200 гр. на 15 минут(хрустики кладём на пекарскую бумагу которой застелён противень)
пока наши хрустики в духовке готовим глазурь и мельчим с помощью скалки грецкий орех
в сотейник поломать плитку шоколада и добавить сметану
помешивая довести до полного растворения
добавить сухое молоко и хорошо перемешать до однородной массы
дать чуть остыть
хрустики достаём из духовки и тоже даём остыть
поверх банана наносим глазурь и посыпаем орешками
Наш десерт готов!!!Варите кофе