Желе-десерт для любимой
Ингредиенты:
1 баночка ананасов(кольцами)в лёгком сиропе 580мл.
киви 1 шт.
хурма 1 шт.
гранат 1 шт.(небольшой)
желатин 20 гр.
Как готовить:
Желатин заливаем двумя стаканами холодной воды,пока крупинки не станут прозрачными.
Гранат перебираем на зёрна,киви очищаем от кожуры,на одной половине делаем зазубрины,очищаем хурму.
С желатина сливаем воду,и на медленном огне растворяем желатин.
Сливаем сироп из банки с ананасами и соединяем с желатином.
На дно формы наливаем желе слоем 2мм.,охлаждаем.
На застывший слой желе укладываем кружок из хурмы,заливаем не большим кол-вом желе и вновь охлаждаем до застудневания.
Затем сверху по кругу укладываем зёрна граната,а на середину небольшой кружок киви.
Заливаем опять небольшим кол-вом желе,и вновь охлаждаем.
На застывший слой кладём кольцо ананаса,опять заливаем и охлаждаем.
Затем кладём вырезан.из половины киви цветочек по середине,заливаем желе,когда немного застынет сверху насыпаем зёрна граната и натыркаем брусочками хурмы.
Убираем в холодильник до полного застывания.
Перед подачей форму с желе погружаем на несколько сек.в горячую воду и выкладываем содержимое на тарелочку.