Каша гарбузяна (из тыквы)

Ингредиенты:

гарбуз,он же тыква-800гр.

молоко -3стакана

пшено-1 стакан

соль,

сахар,

масло сливочное-30 гр.

Как готовить:

"Ходить гарбуз по городу, питається свого роду - "Ой чи живі, чи здорові всі родичі гарбузові?"Гарбуз или тыква родом из Южной Америки. В Англии высушенное(не жареное!)и перемолотые на кофемолке тыквенные семечки подают к столу, как у нас горчицу или перец, и густо посыпают ним разные блюда.О целебных свойствах этой самой большой ягоды(!)ходят легенды.Тыква очищает почки , печень и весь организм.

Я варю кашу так как варили мои бабушки и вам рекомендую: кусок гарбуза почистить, порезать (можно потереть на крупную терку,измельчить на комбайне) и потушить до полуготовности у небольшом количестве воды,добавив сливочное масло.

Потом добавить стакан хорошо промытого пшена , добавить 3 стакана молока и варить до готовности. Еще вкуснее каша будет,если ее «потомить» в печи или духовке. Сахар, соль, ваниль( при желании) добавить по вкусу.Приятного аппетита вам ,вкусного и полезного завтрака!

Частенько мужчины подтрунивают над женщинами, точнее, над вопросом, которым, по их мнению, мучается слабый пол: что бы такое съесть, чтобы похудеть? Зря смеются! Потому что ответ на этот вопрос найден: избавиться от лишних килограммов поможет тыква! И это как раз тот случай, когда похудеть можно легко, без мучительного чувства голода. Во-первых, в 100 г тыквы всего 25 ккал (для сравнения: в 100 г арбуза — 30 ккал, дыни — 39 ккал). Во-вторых, и это главное, в тыкве есть довольно редкий витамин Т — он-то как раз и нормализует обмен веществ, помогает усваивать тяжелую пищу и препятствует отложению жиров «про запас». Благодаря этим свойствам тыква по праву возглавляет рейтинги продуктов здорового питания. Для тех, кто давно мечтает расстаться с лишними кило, тыквенная диета — то, что надо.