Картофельные розы

Ингредиенты:

Картофель (старый)

Масло подсолнечное

Вода

Соль

Как готовить:

нарезать картофель тоненькими кружочками (по 2 мм)

залить подсоленной водой на 15-20 минут, затем из 5-6 "лепестков" сделать розу, закрепить снизу 2-3 зубочистками, нижнюю часть подрезать, чтобы было основание. пожарить в большом количестве кипящего масла, как картофель фри.

(не забыть потом убрать зубочистки ;) )