» » Каша сборная слоёная

Каша сборная слоёная

Каша сборная слоёная

Ингредиенты:

1/2 ст гречневой крупы

1/2 рисовой крупы

1/2 ст пшенной крупы

3 яйца

1 ст молока

200г черники

2,5 ст л сахара

соль

жир для смазывания формы

 

Как готовить:

Каша — блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен или крупы злаков, иногда с такими добавками как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье. Каша отличается от гарнира из сваренной крупы (зёрен или злаков) более жидкой консистенцией. Очень распространена в русской кухне. Разнообразие каш базировалось на многообразии зерновых культур, растущих в России. Причём, из каждого вида зерна делалось несколько сортов круп — от целых до дроблёных различными способами. "Щи да каша - пища наша" говорит народная мудрость. Каша сопровождала русского человека на протяжении всей жизни. Рождался человек - готовила бабка-повитуха бабкину кашу и приносила роженице в дом. Известна солдатская каша - шрапнель.Умирал человек, варили специальную поминальную кашу - кутью. Не обошла каша праздничный и сладкий русский стол. Всем хорошо известна гурьевская каша.
Эту кашу лучше готовить порционно. Красиво выложить на тарелки у меня не получилось. Может руки не туда пришиты?

Каша сборная слоёная
Каша сборная слоёная
Каша сборная слоёная
Каша сборная слоёная
Каша сборная слоёная
Каша сборная слоёная
Каша сборная слоёная
Каша сборная слоёная
Каша сборная слоёная
Каша сборная слоёная

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх