Капуста "рабоче-крестьянская"

Ингредиенты:

Капуста – средний вилок,

лук – пару головок,

болгарский перец – 1 штучка,

морковь – 2 шт.,

сосиски или шпикачки – 8 или 4 соответственно,

соль, перец, бульон – 1 литр,

томатная паста – 2 ст.л.

Как готовить:

Шинкуем капусту, солим и немного обминаем, затем помещаем её на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла, через пару минут заливаем тёплым бульоном и прикрываем крышкой и тушим на среднем огне.

В это время на другой разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем по очереди! (а не всё вместе) нарезанные сосиски, лук, болгарский перец, морковь. Каждый ингредиент по мере готовности закладываем в сковороду с тушащейся капустой. После закладки последнего, перчим и добавляем томатную пасту, перемешиваем всё хорошенько, и оставляем на огне еще пару минут, после чего капусточка готова :)