"Боровички" из картошки

Ингредиенты:

0,5 кг. мелкого картофеля с тёмной шкуркой,

100 гр. сливочного масла,

соль.

Как готовить:

Мелкую картошку отварить почти до готовности, острым ножом надрезать поперёк обозначив ножку, срезать всё лишнее, обмакнуть в растаявшее слив. масло, посолить по вкусу и запечь в духовке при t 180* в течении 30 мин.

Увидела фото на сайте "Гурман ТV" там оно называлось "Грибочки в лукошке", но я на лукошке заморачиваться не стала, подумала, что это неплохой гарнир и может украсить праздничный стол. Очень нравится и взрослым, и детям.