Рис с шампиньонами и зелёным горошком

Ингредиенты:

125 г риса

250 г замороженного зеленого горошка

400 г свежих шампиньонов

1 большая луковица

275 мл воды

растительное масло

базилик, черный перец, соль

Как готовить:

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.

Шампиньоны тонко порезать и добавить к луку.

Обжаривать пару минут.

Посолить и поперчить.

Всыпать рис и перемешать.

Влить воду, накрыть крышкой и убавить огонь.

Варить рис до готовности не перемешивая.

Всыпать размороженный горошек и готовить ещё минут 5.

Добавить соль, перец, соль и базилик.

Перемешать.

Вот и всё!!!