Бантики в морском коктейле

Ингредиенты:

макароны-бантики Maltagliati

коктейль из морепродуктов(замороженные,в рассоле)

сливки(можно молоко жирн.3,2%)

соус Calve (сырный,итальянский сливочный)

соль

приправа базилик

приправа орегано

перец черный молотый

Как готовить:

выкладываем коктейль из морепродуктов на сковороду с маленьким огнем(лучше антипригарную), пусть пока размораживаются, ставим воду для макарон, добавляем в сковороду масло растительное, солим, перчим, накрываем крышкой, только не забываем помешивать, макароны отвариваем и откидываем на дуршлаг, в сковороду добавляем приправы, перемешиваем, в стакане сливок или молока (200-300мл будет достаточно) разбавляем соус Calve, размешиваем чтобы не осталось комочков, получается однородная густая смесь, которую заливаем в сковороду в коктейль,перемешиваем, тушим минуты 3, потом выкладываем макароны, перемешиваем, минуты 3 держим под закрытой крышкой. подавать горячим, посыпав немного сыром пармезан. лучше всего к блюду подойдет салат "Греческий",либо "Октоберфест". приятного аппетита. Только что доела порцию.Пальчики оближешь)))