Ризотто с мясом "Моё исполнение таНго"

Ингредиенты:

рис - 300-400гр

мясо - из категории "варено-копченых" - 100-150гр

перец сладкий турецкий зеленый - 1шт

сливочное масло и подсолнечное - сколько нальете))), но не увлекайтесь

зеленый лук, укроп

соль, специи

Как готовить:

Тщательно промыть рис. Нарезать кубиками мясо, перец в произвольной форме.

Разогреть сковороду, обжарить слегка на смеси масел мясо порезанное кубиками, добавить перец, перемешать, через 2-3 минуты добавить рис, периодически помешивать. Минут через 7 добавить воду, соль, специи на вашу вкус. У меня были "Микс для овощей", купленную на рынке у лиц кавказской национальности. И довести все это дело до готовности. Снять с огня, добавить лук и укроп или посыпать перед подачей.

Вроде всё!