Картофель с салом "Привет, холестерин"

Ингредиенты:

Картофель 8 шт.

Сало соленое 200 гр.

Соль,перец

Как готовить:

Картофель(желательного равного размера)очистить и сделать поперек параллельные надрезы не до конца клубня.

Сало порезать тонкими небольшими кусочками.С помощью ножа вставить сало в разрезы,посыпать смесью соли и перца.

Положить на противень фольгу,на фольгу картофель и накрыть фольгой же.

Запекать при температуре 200 гр.около 40 мин.Затем снять верхнюю фольгу и подрумянить картофель еще минут 10.

При подаче посыпать зеленью.

Забросайте меня тапками,но нет сил и времени искать к чему прикрепить вариантом.