Картошечка молоденькая

Ингредиенты:

картошка молодая

лук

чеснок

укроп

майонез

соль

Как готовить:

С молодой картошки ножом соскребаем кожицу и варим в подсоленной воде до готовности.

Лук шинкуем и жарим до готовности.

Когда картошка сварилась,воду сливаем и добавляем жареный лук а так-же выдавливаем чеснок.

Зелень мелко рубим.

Майонез и зелень тоже добавляем в картошку.

Все перемешиваем.

Готово.

Советую так картошку готовить из маленьких клубней, что-бы не разрезать ее пополам.
И обязательно она должна быть молодой. Старая не такая вкусная получается,проверенно!
К этой картошке прекрасно подойдет свежий витаминный салатик.