Сырники нежные

Ингредиенты:

на 500г творога

6-7 яиц,

3-4 столовые ложки муки,

1-2 столовые ложки сметаны,

соль, сахар по вкусу

Как готовить:

Как приготовить сырники, не рассыпая муку по всей кухне и не пачкая рук в муку? Очень просто! Делюсь своим рецептом:

Смешать все ингредиенты, тесто получается как на оладьи.

Жарить сырники на сковороде в растительном масле, выкладывая столовой ложкой. Жарить под крышкой.

Подавать со сметаной или с вареньем как обычно.

Сырники по такому рецепту получаются очень нежные и полезные(в них мало муки). Их очень любит моя двухлетняя дочь.