Домашние Сырнички

Ингредиенты:

250г.творога

2 яйца

1 ч.ложку сахара

0.5 ч.ложку соли

2 ст.ложки муки

Сметана

Как готовить:

В чашке смешать,яйца,творог,сахар,соль,муку.В отдельную миску насыпать немного муки,что бы обмакивать лепёшки (чтобы не прилипали )

Из полученной массы делаем небольшие толстенькие лепёшки,обмакиваем в муке,чтобы не прилипали.

В большой сковороде разогреть масла.

Положить на сковородку лепёшки (сколько поместится )и жарить сначала на одной стороне,потом на другой.

После жарки выложить сырники на бумажную салфетку,чтобы лишнее масло стекло.

Сырники получаются сочными и очень вкусными !

Сырники будут вкусно сочетаться со сметаной или мёдом !