Бри с брусничным соусом

Ингредиенты:

100 г сыра бри

3 ст.л. брусничного соуса

для соуса:

150 г брусники

50 г коньяка

1 ст.л. без горки сахара

1 ст.л. сливочного масла

Как готовить:

На сковороде растопить масло, выложить бруснику, подавить лопаткой, добавить сахар и коньяк, тушить на медленном огне 5-10 мин.

Сыр нарезать ломтиками и полить соусом.

Очень вкусный десерт и прекрасная закуска к вину!