Украшение блюд: Кружевная Шоколадная Ваза
Ингредиенты:
2-3 плитки шоколада
Как готовить:
Прошу у всех прощения за плагиат, в первую очередь у создателей сайта (чей источник указан в адресе), но не могла не подать такой полезный и нужный рецепт...
Накрыть стеклянную или пластмассовую миску алюминиевой фольгой.
Переложить растопленный шоколад в пластиковый пакет. Отрезать маленький кончик у мешка, чтобы через отверстие можно было выдавливать шоколад.
Обрызгать шоколадом миску, покрытую шоколадом, создавая кружевной рисунок.
Поставить миску на противень, шоколадом вверх, и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы шоколад затвердел.
Когда шоколад затвердеет, снять стеклянную миску. Затем аккуратно отделить фольгу от шоколада, собирая от краев к центру.
Храните вазу в холодильнике до необходимости. Ее можно наполнять фруктами, ягодами, щербетом или мороженым.