Сырнички

Ингредиенты:

200 г творога

2 ст.л. сахара

1 яйцо

2 ст.л. муки

1 ч.л. ванильного сахара

4 ст.л. растительное масло

Как готовить:

1. Творог тщательно растереть с сахаром так, чтобы не было комочков. Добавить ванильку, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.

2. Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружочки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.

3. Разогреть в сковородке растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть, 3 мин.

1 порция: 135,9 ккал; белки - 6,8 г, жиры - 9,4 г, углеводы - 6,0г.