Торт без выпечки с ежевикой

Ингредиенты:

40гр. Желатина

300гр йогурта фруктового

6 ст.ложек сахара

300гр. Ежевики

500гр. Печенья

150гр масла сливочного

Как готовить:

Печенье в крошку, перетереть с маслом, плотно выложить в форму, и в холодильник.

Желатин 20гр. замочить в 100гр. воды. Поставить на плиту прогреть, не доводя до кипения. Остудить и вбить в йогурт. Йогуртную массу выложить на печенье и снова в холод. Желатин 20гр. замочить в 500гр. воды. Поставить на плиту добавить сахар, прогреть, не доводя до кипения. Остудить. На йогуртную массу выложить ягодки ежевики, залить их желе и снова в холод.

Кусочек не ровный получился, ребенок отрезал. Он прям дождаться не мог, пальчиками проверял, застыло не застыло. Серединка получилась похожей на птичье молоко /муж так сказал/, у меня был йогурт персиковый без кусочков.