Запеченные бананы в кожуре

Ингредиенты:

4 банана

1 ст. л. мёда

4 ст. л. хереса

корица

кардамон

Как готовить:

Спелые(!!!) бананы отправляем в духовку и запекаем,

пока они не почернеют и потрескаются.

В это время варим соус.

Идём в закрома и смотрим что мы имеем:

херес, вино, ром(у меня глювейн).

Смешиваем мёд, вино(если ром, то с водой разбавить) и варим.

Я варю в турке( так удобно ).

Когда состояние будет доходить до кипения, добавляем корицу(кто сколько любит) и кардамон.

Попробуйте на свой вкус, если не сладко, добавьте сахар.

Наши потрескавшиеся бананы выкладываем на блюдо,

поливаем соусом и...(а дальше вы знаете!)