Пастила лебёдушка

Ингредиенты:

1кг.творога

200гр.сл.масла

3яйца

1ст.сахара

70гр.желатина

Как готовить:

желатин замочить на час в1\2ст.воды и растворить но не кипятить. творог пропустить через мясорубку.смешать со взбитым маслом яйцами и сахаром.влить желатин в массу.можно разделить на несколько частей и сделать разноцветным.смочить посуду холодной водой и налить пастилу разноцветными слоями.постепенно(замерз слой-следующий)резать ромбиками