Творожный десерт с фруктами

Ингредиенты:

300гр творога

3ст. ложки сметаны

4-5ст. ложек сахара

2ст. ложки муки

3 яйца

1 большое яблоко

2 киви

немного изюма

кусочек лимона

Как готовить:

Отделить белки от желтков.

Творог смешать с желтками,мукой,сметаной,2 ст. ложками сахара и все тщательно перемешать.

К белкам добавить 2ст. ложки сахара и взбить в густую пену.

Взбитые белки добавить в творожную массу и снова хорошо перемешать.

Яблоко и 1 киви очистить.Яблоко нарезать небольшими кусочками,а киви полукружочками.Сбрызнуть соком лимона.

Форму для запекания смазать растительным маслом.На дно формы выложить кусочки яблока,на них полукружочки киви и все залить творожной массой.

Выпекать в предварительно нагретой духовке 1час на небольшом огне.

Готовый десерт выложить на блюдо так,что бы фрукты оказались сверху.Украсить киви и изюмом.

По желанию немного изюма можно добавить в творожную массу.