Суджук

Ингредиенты:

Крахмал пшеничный, приготовленный в домашних условиях

вода

сахар

орехи грецкие

шафран

гюлаб для аромата

Как готовить:

Пшеничный крахмал разводят водой и, при непрерывном помешивании, наливают в кипящую воду, добавляя сахар, настой шафрана и гюлаб. Орехи измельчают и насыпают сверху при подаче блюда.

гюлаб-настойка из лепестков розы,еще точнее самогона из лепестков роз