Щербет

Ингредиенты:

-2 пачки конфет "Коровка"(мягкие ириски)(1 пачка 400гр),

-400гр. печенья,

-1 баночка(200мл.) сливок,

-400гр. земляных орех(арахис)

Как готовить:

Печенье помолоть,высыпать орехи, перемешать. Конфеты растопить в кастрюльке,постоянно помешивая добавлять сливки,мешать пока конфеты не растопятся.Вылить эту массу в печенье с орехами и все хорошо,осторожно перемешать.Разложить по пакетам ,придать форму и на холод для застывания.Я выкладываю всегда в форму для выпекания кекса(предварительно выстелив её пищевой пленкой)Этот щербет получается липким,но на вкус это не влияет