Торт "Губка Боб"

Ингредиенты:

Бисквитные коржи-3 шт.,

Крем:

350гр.мягкого творога,

350гр.рамы(крем)

сметана150гр.,

сахарная пудра-150гр.,

желатин-28гр.,

1 баночка мандаринов консервированных,

красная смородина.

Для украшения :

марципан,

орешки.

абрикосовый джем.

Как готовить:

Нам понадобится 3 бисквитных коржа.Я купила,так как качество у них отличное.Поэтому начинаем с приготовления крема.Желатин замачиваем в воде.Творог,раму,сметану и сахарную пудру взбиваем миксером.Добавляем мандарины и красную смородину.Желатин отжимаем от воды и нагреваем в 50 гр. мандаринового сиропа.Затем добавляем в крем.Всё быстро размешиваем ,даём постоять 2-3 мин.Корж укладываем в разъёмную форму(слегка пропитываем сиропом) Крем делим пополам и наносим на коржи.Верхний корж оставляем не смазанным.Торт ставим на ночь в морозилку,чтобы он застыл.На следующий день достаём торт из формы, смазываем весь джемом и украшаем марципаном.

Заранее прошу не судить строго,так как это мой первый опыт работы с марципаном.Скажу вам трудная это работа,особенно для первого раза.Детали я дольше лепила,чем они стояли.Дети быстро их съели.Зато доставила всем радость!Ну а сам торт был очень вкусным.Наташенька,спасибо большое за твои уроки!