Печенье Клубничка

Ингредиенты:

500 г вафель со сливочный начинкой

100 г сливок 35 % жирн

200 г свёклы

Для украшения.

50 г сахара

1 ч.л. мака

листики мяты.

2 вариант.

200 г печенья песочн.

200 г вафель

100 г сгущенного молока

30 г масло слив.

Как готовить:

Вафли измельчить в термомиксе или блендере

Добавить сливки перемешать.

Вылепить из пюре шарики в форме ягод клубники и

поставить в холодильник на 20 минут.

Из свёклы приготовить, свекольный сок…..

Натереть на мелкой тёрки свёклу и отжать сок.

Ягоду нанизать на зубочистку и окунуть

по одной в свекольный сок, а затем обмакнуть в

сахар, посыпать маком.

Дать подсохнуть,

украсить листиками мяты.

2 вариант.

Печенье, вафли измельчить на термомиксе или блендере.

Добавить сгущенку масло, перемешать.

Вылепить вишни, клубничку, абрикосы.

Абрикосы обмакнуть в морковный сок.

Черенки для ягод можно сделать из хвои.

Очень хороший рецепт на сайте у Оли, Лили,
у Оли отличные пошаговые, повторить не стала.
( имя поняла из комментарий )