Творожная запеканка

Ингредиенты:

1.650гр. - Творог 5%;

2.120гр. - Крупа манная;

3.100гр. - Сахар;

4.50гр. - Масло сливочное;

5.150гр. - Сметана 20%;

6.50гр. - Курага;

7.50гр. - Изюм;

8.3шт. - Яйцо;

9.Варенье,сгущенка,сметана,сливки........кому чего захочется!!!

Как готовить:

1.Курагу и изюм замочить в теплой воде, чтобы были помягче.

2.Творог, крупу манную, сахар, масло сливочное(порезанное), сметану, яйца смешиваем и хорошо перетираем (я это делал блендером).Оставляем минут на 10 - 15.

3.Застилаем форму бумагой для выпечки.

4.Добавляем в тесто курагу(порезанную соломкой) и изюм, перемешиваем.

5.Выкладываем на форму и отправляем в разогретую до 180градусов духовку и запекаем до золотистой корочки.

А потом кушаем с тем кому что больше нравится.