Нежный молочный десерт

Ингредиенты:

6 ст. молока;

1,5 ст.сахара;

100гр. фундука;

1 ст. крахмала;

1 пакет ванильного сахара;

изюм для украшения .

Как готовить:

фундук измельчаю в блендере( если не жаренный, то нужно прожарить)

в кастрюле соединяю молоко,сахар и крахмал, венчиком хорошо перемешиваю.

ставлю на огонь и довожу до кипения.

выключив газ добавляю ванильный сахар и тёртый фундук, и хорошо перемешиваю.

у меня получается 12 кофейных чашечек( в зависимости от размера).

внутри чашки ополаскиваю холодной водой и наполняю получившейся массой.

остывшие чашки ставлю в холодильник на 4-5 часа.

порционным блюдечком накрываю чашку и переворачиваю.

верх каждой 'пасочки' украшаю изюминкой.

десерт совсем не жирный- вкусное наслаждение после обеда или ужина!