Ёжик шоколадный (как в детстве)

Ингредиенты:

2 яйца

200г сливочного масла

0,5 стакан сахара

3 ст. ложки какао

1 пачка печенья классического сахарного (315 гр)

Изюм черный - з шт.

Как готовить:

Печенье прокрутить через мясорубку.

Яйца взбить с сахаром, добавляя размягчённое масло и какао. Откладываем пару ложечек полученного крема (из них сделаем иголочки). Измельчённое печенье соединяем с кремом, полученную массу скатываем в шар и начинаем «творить» - формируем мордочку – глазки и носик делаем из изюма, а из кулинарного шприца выдавливаем «иголочки» из крема. Теперь на 2-3 часа в холодильник и можно подавать к столу.