Яблоки запеченные с изюмом

Ингредиенты:

Яблоки 4 шт.

Изюм-150 гр.

Ром или коньяк 3 ст.ложки

Сахар

Сливочное масло

Как готовить:

Изюм залить 3 ложками Рома и оставить настояться на 30 мин.

За это время подготовить яблоки,аккуратно вырезать серединку,не доходя до самого дна яблока,а то вытечет весь сок.Яблоки я взяла Боскоп,они очень сочные и рассыпчатые ,и вкусные.

Заполнить яблоки изюмом,немного посыпать сахаром,положить сверху кусочек сливочного масла и

поставить в уже разогретую духовку при тем. 180 град. запекать 15-20 мин.Готовые яблоки посыпать цимтом.Этот десерт я часто делаю на Рождество.