Пасхальный торт без выпечки

Ингредиенты:

0,5 кг печенья "Хрустик с маком",

750 г сметаны 20%,

1 стакан сахара,

1 стакан изюма,

шоколадная глазурь,

2 пачки кокосовой стружки,

300 г мармелада дольками,

конфеты-яйца для украшения.

Как готовить:

В миске, а еще лучше в кастрюле, смешиваем сметану с сахаром и изюмом. Оставляем минут на 5. Затем опять все хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился.

Теперь в кастрюлю высыпаем весь хрустик и все хорошо опять перемешиваем. Пусть Вас не смущает, что сметана не впитывается и стекает на дно.

Закрываем кастрюлю крышкой. Ставим в холодильник и забываем о ней до следующего дня.

На следующий день у нас получается вкуснейшая масса из которой мы можем лепить все что нам захочется. Хрустик всю сметану впитал и стал податливым, как пластилин.

Так как торт у нас пасхальный, то мы лепим петушка.

Покрываем его глазурью или шоколадом.

Обильно посыпаем кокосовой стружкой.

Глазурью рисуем глазик, а мармеладом выкладываем гребешок, крылышко, хвост, клювик и т.д.

Торт готов.

Этот рецепт я записала в свою записную книжку очень давно. Он меня не один раз выручал. Иногда, бывает очень жарко летом, когда невмоготу включить духовку, иногда нет времени печь, а также он хорош для лепки замысловатых форм.
Очень люблю еще в него добавлять чернослив и курагу. Просто в этот раз сделала с изюмом. Хрустик полностью распадается, и все становится единой массой.
Еще один большой плюс - это то, что на все это уходит максимум 20 минут (не считая ночного времени на впитывание).
Вот еще один вариант применения этого рецепта. Это дочери на 13-летие делала торт куклу. У нас таких много на сайте, поэтому я ее не выставляла. Юбка у куклы сделана по этому рецепту, только порция увеличена.