Шоколадные конфеты «Малиновый трюфель»

Ингредиенты:

Темный шоколад - 200 г

Малиновый джем – чуть больше стакана (110 мл)

2 ст. лож. ягодного ликера

Белый шоколад (или джем) и молотые орехи для украшения

Как готовить:

Джем протереть через сито и довести в СВЧ до кипения. Немного остудить. Добавить поломанный шоколад и мешать до однородности. Добавить ликер.

Остудить и охладить, когда масса начнет густеть, переложить её в новый плотный пакет, отрезать уголок и выдавить трюфели на бумагу для выпечки.

Сверху трюфели слегка полить растопленным белым шоколадом или джемом и посыпать дробленым орехом.

Можно из шоколадной массы просто слепить шарики и обвалять в молотых орехах.

НЕЖНЫЕ ТРЮФЕЛИ С МАЛИНОВЫМ АРОМАТОМ! Можно взять любой , главное Ароматный!, ягодный или фруктовый джем!