Шоколадно-вафельный десерт

Ингредиенты:

вафли шоколадные-300-400 гр.

молоко-0,5 стакана

желатин-2 ст.л. без горки

плитка тёмного шоколада(100 гр.)

сметана жирная-2 ст.л.

орехи (у меня грецкий)-100-150 гр.

сахар-100 гр.

растворимый кофе-1 ст.ложка

взбитые сливки для украшения

Как готовить:

желатин распустить молоком

вафли вместе с орехами измельчить

из кофе и сахара сварить сироп

добавить плитку шоколада

помешивая шоколадную массу добавить процеженный желатин

всё хорошо перемешать

добавить сметану и взбить

оставить до загустения

в креманки выкладываем часть шоколадной массы и сверху вафельно-ореховую крошку

украсить взбитыми сливками

ДЕСЕРТ ГОТОВ!!!