Шоколадная колбаса “Витражи”
Ингредиенты:
400 г печенья
1 банка сгущенного молока
200 г сливочного масла
200 г грецких орехов (или других)
200 г мармелада и/или цукатов
50 г какао
Как готовить:
Часть печенья раскрошить в комбайне или потереть на крупной терке, немного оставить и поломать кусочками.
В емкость с печеньем (немного печенья оставить на обсыпку) вылить сгущенное молоко, растопленное масло, какао, орехи (крупные порубить), печенье кусочками и порезанный мармелад/цукаты. Хорошо перемешать.
Разделить на части, сформировать брусочки (колбаски).
Каждую колбаску обсыпать тертым печеньем. Завернуть в фольгу или целлофан и положить в холодильник на полчаса.
Посмотрела все рецепты на сайте, по продуктам больше напоминает тот рецепт, вариантом которого я указала этот...
Мне очень нравится, как на просветы виден цветной мармелад… как витраж.
(з.ы. добралась, наконец, до того, что готовила еще весной...)