Пирожное без выпечки "Шоколадно-творожный рулет"

Ингредиенты:

Печенье песочное - 500 гр

Сгущенка - 1 банка

какао - 20 гр

масло сливочное - 90 гр

творожная масса - 200 гр

Как готовить:

Печенье пробиваем в блендере в порошок - чем мельче тем лучше. + 2/3 банки сгущенки + масло= замешиваемым "тесто". Процесс затруднительный конечно.

Творожная масса + оставшаяся сгущенка = начинка.

"Тесто" делим на 2 части. Расстилаем пищевую пленку и на нее 1 часть теста, сверху накрываем еще слоем пленки и скалкой раскатываем пласт - 4 мм.Сверху выкладываем половину начинки, распределяем по всей поверхности и аккуратненько скручиваем рулет. Заворачиваем в пленку и в холодильник до застывания. То же самое со второй частью "теста".

Любят мои домашние пирожные типа "сладкой колбаски", вот я и изгаляюсь как могу))))