Пряничный тортик "Рождественская елочка"
Ингредиенты:
7 черствых имбирных пряников,
1 баночка клубничного йогурта,
150 гр молока,
упаковка замороженной черники.
Как готовить:
Первым делом ставим на 30 сек пряники в микровэй.Достаем и режем их вдоль.При этом часть пряников(обязательно!)раскрошится.
Крошки ссыпаем в отдельную посуду и (немного)заливаем молоком.Оставляем на 3 мин и разминаем в кашицу.
Размороженную чернику ссыпаем в блендер и готовим черничное пюре.
На блюдо укладываем пряники,на них понемножку кашицы,поливаем черникой и укладываем следующий слой пряников,на них снова кашицу,но этот слой должен быть меньшего диаметра,чем первый.
Дальне формируем вершину "ёлочки":пряник,смесь,черника. Поливаем йогуртом.Вот и готова ёлочка.Убираем ее в холодильник на пару часов для пропитки.
Это реализация черствых пряников.У нас любят имбирные пряники,но вот остались и зачерствели.Разгрызть невозможно .И тогда у меня родилась идея их использования.Я ее три дня вынашивала и,наконец,решилась!Девчата обрадовались,увидев внешний вид.А когда попробовали-обрадовались еще больше.Имбирно-пряничный вкус дополнила перетертая черника без сахара .