Тортик из шпината

Ингредиенты:

3 яйца

1 турецкий чайный стакан подсолнечного масла

1 стакан сахара

2 стакана муки

1 стакан шпината перемолотого в блендере

1 пакет разрыхлителя

1 пакет ванилина

Для крема

2 стакана молока

2 стол ложки муки

2 стол ложки сахара

1 стакан молока

1 пакет сухих взбитых сливок

Как готовить:

Листья шпината промыть и прокрутить до однородной массы в блендере(лучше отварить шпинат перед этим).Яйца взбивать с сахаром до белого цвета.Добавить остальные ингредиенты.Взбивать еще несколько минут.Потом добавить шпинат и все перемешать.Выпекать в духовке при 175 градусах 30—35 минут.

Сделать заварной крем из 2 ст молока,муки и сахара.Поставить крем остывать.вместо крема можно взбить сливки с сахарной пудрой. К холодному крему добавить взбитые сливки(пакет взбитых сливок и стакан молока).

Корж разрезать на две части.Немного срезать из бочков или из середины для присыпки(измельчить в блендере).

Промазать торт кремом.Посыпать присыпкой.

я ещё добавляю грецкие орехи,получается как будто бы фисташковый тортик.