Банановый десерт с соусом из ирисок

Ингредиенты:

120 гр. ирисок, без фантиков (у меня Золотой ключик)

125 мл. ликера

400 гр. сливок (33%)

1 большой банан

300 гр. шоколадного бисквита (у меня шоколадно-ликерный)

2 стол. ложки сахарной пудры

Как готовить:

В небольшую кастрюльку выложить ириски, залить 4 столовыми ложами воды. На маленьком огне, при постоянно помешивании растопить ириски до полного растворения. Добавить 4 столовые ложки сливок, размешать и снять с огня. Оставить остывать до комнатной температуры.

Бисквит раскрошить в 4 креманки (стаканы, бокалы). Пропитать оставшимся ликером (в оригинальном рецепте 200 мл. ликера, но у меня бисквит был сочным и я кол-во уменьшила).

Бананы нарезать ломтиками и разложить сверху бисквита. Полить соусом из ирисок.

Сливки взбить с сахарной пудрой в пышную массу. Разложить сверху бананов и карамели.

Украсить натертым шоколадом или по своему вкусу. Охладить в холодильнике пару часов и можно подавать.

Готовила для своих мальчиков «Мокрый Наполеон», осталось 4 белка. А зеленая подружка тут как тут)))) И хотя я была ужасно уставшей (прогенералила квартиру, сварила суп, испекла торт….), пошла из оставшихся белков печь бисквит. Бисквит получился шоколадно-ликерный. Аромат…. Но реально понимая, что при наличии одного торта, второй явно не стоит готовить, убрала бисквит и забыла о нем. А через пару дней вспомнила о десерте, который давно уже хотела приготовить, но все время чего-нибудь, да не доставало, а здесь так сложилось, что все ингредиенты оказались под рукой.
Десерт Восхитительный!!! Нежный, ароматный и очень вкусный!!
Мне уже заказали повторения и просили увеличить порцию минимум в 2 раза.
В оригинальном рецепте, соус был из расхода 100 гр. ирисок (но я сразу поняла, что соус нам понравится, поэтому делала больше). Маленький совет, лучше взять широкие креманки, чтобы бананы выложить не горкой, а цветочком.